Proceso de Elaboración
La Fruta recién cogida del árbol
Cruellas Sweetfruits somos especialistas en producción, manipulación y conservación de fruta de hueso. Buscamos un producto diferente al resto de productores. Queremos conseguir que nuestros clientes disfruten de la fruta recién cogida del árbol.
Después de muchos años de experiencia hemos observado que el cliente consumidor no encuentra siempre la misma calidad de fruta, respecto al gusto, el secreto para que la fruta llegue siempre con idénticas características está en el proceso de elaboración:
Para conseguir una fruta de gusto exquisito seguimos siempre unas estrategias de campo.
"Salud en cada bocado, frescura en cada fruta"
Alimentación
Aplicamos compuestos orgánicos de origen vegetal en el suelo y conseguimos que las plantas con sus raíces vivan mejor y con menos estrés, lo que se traduce en frutos con más calcio y vitaminas.
Cuidado del suelo
Tenemos un sistema de riego muy automatizado gracias a los sensores de humedad, nos aplica el agua que necesita en cada momento del año, de esta forma el árbol está siempre trabajando en sus frutos.
Tenemos un sistema de abonado basado en analíticas de suelo y hoja que nos ayuda a aplicar solo lo que necesita el árbol en cada estadio del año.
Recolección
El secreto de frutos con calidad nutricional se potencia gracias a nuestra forma de recolectar nuestros frutos:
Recolección
Tamaño
Azúcar
Dureza
Recolectamos cada fruto en su optima maduración, ya que es entonces cuando alcanzamos su máximo sabor y lo mas importante, (vitaminas y calcio), consiguiendo un producto con una calidad nutricional más alta que la competencia.
